TORTITAS LIGHT BÁSICAS (receta oficial Atkins)

Presentamos una receta light realmente baja en calorías para ser empleada en cualquier dieta o en la dieta Atkins, a la que pertenece.

Tortitas Liht Atkins

Receta para 6 personas

INGREDIENTES

1/2 taza de soja en polvo 3 huevos 1/2 taza de agua 1/4 cucharadita de sal aceite una pizca

PREPARACION

En primer lugar para hacer estas tortitas Atkins de bajas calorías, se deben combinar los 4 primeros ingredientes en una batidora.
Luego hay que calentar una sartén de 20 cm. aproximadamente cubierta de aceite, de oliva o mezcla.
Posteriormente, cuando el aceite hierva, añadir 3 cucharadas soperas de masa.
Extender la masa de las tortitas light homogéneamente sobre la sartén.
Saltear rápidamente un lado y luego el otro.

Pasar la tortita a una fuente y continuar hasta terminar la masa.

Estas tortitas de la dieta Atkins pueden utilizarse como base para canelones, lasaña, crêpes, o incluso pizza.

Total gramos HC: 12 Gramos por persona: 2

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