Presentamos una receta light realmente baja en calorías para ser empleada en cualquier dieta o en la dieta Atkins, a la que pertenece.
Tortitas Liht Atkins
Receta para 6 personas
INGREDIENTES
1/2 taza de soja en polvo 3 huevos 1/2 taza de agua 1/4 cucharadita de sal aceite una pizca
PREPARACION
En primer lugar para hacer estas tortitas Atkins de bajas calorías, se de
ben combinar los 4 primeros ingredientes en una batidora.Luego hay que calentar una sartén de 20 cm. aproximadamente cubierta de aceite, de oliva o mezcla.
Posteriormente, cuando el aceite hierva, añadir 3 cucharadas soperas de masa.
Extender la masa de las tortitas light homogéneamente sobre la sartén.
Saltear rápidamente un lado y luego el otro.
Pasar la tortita a una fuente y continuar hasta terminar la masa.
Estas tortitas de la dieta Atkins pueden utilizarse como base para canelones, lasaña, crêpes, o incluso pizza.
Total gramos HC: 12 Gramos por persona: 2
