Receta de dieta de verduras fácil para el verano

Ofrecemos a continuación un receta modelo, modificable, de una fácil y rápida receta de verduras para el verano, muy indicada para perder peso.
La receta es para un sólo día, pero la dieta puede combinarse sustituyendo algunos alimentos.

DIETA DE VERDURAS (primavera o verano, consumir líquidos)

MODELO DE MENU (sujeto a modificación y sustitución por otros alimentos)

DESAYUNO:
1 taza de té frío,
1 vaso de zumo de manzana
2 galletas de agua light.

MEDIA MAÑANA:
1 rebanada de pan integral untada con paté a base de soja o mermelada light.

ALMUERZO:
Ensalada de verduras,
legumbres y tofú.
Se puede comer la cantidad de ensalada que se desee.

MEDIA TARDE:
1 kiwi
1 pera.

MERIENDA:
1 taza de té negro,
1 vaso de leche vegetal
2 galletas integrales light.

CENA:
1 porción de pescado o milanesa de soja,
1 porción grande de ensalada de arroz integral, zanahoria, alcachofa y judías.

ANTES DE ACOSTARSE:
1 naranja
1 plátano chico.